70% Purissima Maxima zuckerfrei
Sehr ungewöhnlich: Eine Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil ohne Zucker
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70% Purissima Maxima zuckerfrei
Eine Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil ohne Zucker! Das ist sehr ungewöhnich. Diese Schokolade besteht aus 70% Kakao und 30% Milchpulver - natürlich aus der köstlichen Tiroler Grauviehmilch.
Tendenziell ist die Schokolade intensiver, schokoladiger als ihre Verwandten mit dem gleichen Kakaoanteil plus Zucker. Dafür ist sie sehr viel schmelziger, da eben Milch dabei ist.
Herr Haag verwendet für diese Schokolade die Kuvertüre Rio Caribe Superior (Trinitario) von Domori. Sie hat zarte Assoziationen nach Erdnüssen, reifen Früchten und Tabak
Auszechnungen: World Chocolate Award 2013 und 2014!
Zutaten*: Kakaomasse, Vollmilchpulver (30%), Kakaobutter. Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.
Broteinheiten pro 100g: 1,83
Inhalt: 50g
Hergestellt in Österreich
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
