Dunkle Schokolade 72% No.12 Finca Torres
Elegant und rund kommt diese Schokolade daher. Mit einem langen, harmonischen Abgang
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Dunkle Schokolade 72% No.12 Finca Torres
72% - traditionell 48 Stunden conchiert. Beinahe wie im Märchen ist die Fahrt zur Hacienda Torres: Hinter den "sieben Bergen" unterhalb der verwunschenen Nebelwälder des nach dem Schweizer Biologen Henry Pittier benannten Nationalparks neben dem verschlafenen Kolonialdörfchen Choroni, liegt dann endlich die exklusive Idilio Einzellage Hacienda Torres. Die leichte Hanglage, das ideale Klima und die Leidenschaft des Besitzers Vecente Fuentes für seinen Kakao, bringen eine einzigartige Aromaqualität hervor.
Degustationsnotiz: elegant und rund mit einem langen, harmonischen Abgang. Fruchtaromen von reifen Feigen, Duft von frischem Filterkaffee, im Abgang Baumnüsse und frisches Heu.
Auszeichnungen: Silbermedaille der Academy of Chocolate 2011
Ohne Sojalezithin
Zutaten*: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalezithin enthalten.
Inhalt: 80g
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
